Top Ad unit 728 × 90

Csináld Magad Öztltletek

karácsony
próba

Hogyan ne szedj fel 5 kilót 3 nap alatt?

Hát igen, a nagy kérdés: hogyan állítsuk úgy össze a karácsonyi menüt, hogy ne szedjünk fel kilókat és centiket az ünnepek végére? Nálunk a karácsony a vendégeskedés jegyében telik, amiből az első nap, a Szenteste menüjére van befolyásom. Így próbálok ezen napon olyat főzni, ami elegáns, finom, ünnepi, de nem kell egész nap a konyhában állnom és persze mindenki szereti (és mégsem milánói makaróni). Nézd, nálunk ez lesz a menü idén!



1.) Előétel
A karácsonyhoz szervesen kötődik a hal, de most lássunk egy receptet, amellyel nem állunk be a hagyományos, halászlés menük sorába. Ez egy nyers halas előétel, hidegen érlelt-pácolt lazac kaporral, ánizsmaggal fűszerezve. Kísérőnek tejszínes tormakrémet és friss bagettet ajánlunk hozzá.

2.) Leves
Mi nagyon leveses család vagyunk. Igazából soha nem gondoltam így magunkra, de mostanában volt nálunk vendégségben egy barátunk, aki külföldön él, pilóta, így gyakran más-más országban éri az ebédidő. Ezt a levest főztem neki, mikor meglátogatott. Pikáns, krémes, szezonja is van és nagyon gyorsan elkészül. Nem utolsó sorban pedig igazán nagyon finom. Ő úgy fogalmazott (a negyedik tányér kanalazása közben), hogy ez a leves az otthon melege. És akkor rádöbbentem, hogy igen, nálunk nem csak ez a fajta, sűrű krémleves, hanem minden leves az otthon melegét jelenti. Vajon pirított garnélarákkal igazi fenséges lakoma és tökéletes eleme lesz a karácsonyi ebédnek.

3.) Főétel
Imádjuk az egyben sült húsokat, mert az előkészület után a sütő elvégzi a munkát helyettünk. Ez a recept nagy kedvenc, mert a hús nagyon szaftos marad és a fűszerek a hosszú sütési idő alatt beleivódnak a húsba, teljes vastagságában. Aki Gordon Ramsay előadásában szeretné megnézni, hogy készíti el egy profi ezt az ételt, annak mellékelek egy videót (15:45-től kezdődik ez a recept).

Ha köretnek nem héjában sült krumplit esztek hozzá, hanem például párolt lilakáposztát, amit cukor helyett mézzel és asztalt szilvával bolondítasz meg, akkor még a kalóriákra is ügyeltél.

4.) Desszert
Ha ügyesek voltunk, az étkezés végére marad hely ennek a paleo almás pitének. Bevalljuk, először kicsit szkeptikusak voltunk vele, de nagyon egyszerű, melegen és hidegen egyaránt fogyasztható, egészséges alapanyagokat tartalmaz és nincs benne hozzáadott cukor. Csak az alma és az olajos magvak zamata érződik benne, ami szuper! Ínyencek fogyasszák melegen, vanília fagyit mellékelve hozzá.

Reméljük, a menü elnyerte a tetszéseteket és ti is ezt választjátok a karácsonyi asztalra, vagy legalább egy-egy fogást belőle. További ötletekért kattints az alábbi oldalakon:
- garantáltan a legtutibb mézeskalács recept
- ínyenc karácsonyi ajándékok
- ehető és iható hóemberek

Hogyan ne szedj fel 5 kilót 3 nap alatt? Reviewed by Renáta Sarkadi-Marton on 8:00 Rating: 5

Nincsenek megjegyzések:

All Rights Reserved by ÜNNEPI DEKORÁCIÓK © 2014 - 2015
Powered By Blogger, Designed by Sweetheme

Kapcsolatfelvételi űrlap

Név

E-mail *

Üzenet *

Üzemeltető: Blogger.